Batea Mahuida se prepara con un programa integral de formación turística

Con vistas al inicio de una nueva temporada de nieve, el ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales de la provincia, junto con la comunidad mapuche Puel, puso en marcha un ciclo integral de capacitaciones destinado a los trabajadores y trabajadoras del Parque de Nieve Batea Mahuida.

La iniciativa alcanza a unas 50 personas que integran el plantel operativo del centro invernal y forma parte de una estrategia orientada a fortalecer la calidad de los servicios turísticos, profesionalizar la atención al visitante y consolidar la identidad del destino como uno de los principales atractivos de la nieve neuquina.

El Parque de Nieve Batea Mahuida abrirá oficialmente su temporada invernal 2026 el 1° de julio, sujeto a las condiciones climáticas y de acumulación de nieve.

Las capacitaciones están dirigidas a pisteros, instructores de la escuela de esquí, personal de ventanilla y alquiler de equipos, mozos, cocineros y referentes de las áreas de administración y confitería.

El programa se organiza en tres ejes estratégicos. El primero estuvo orientado a la atención al visitante y ya fue desarrollado, brindando herramientas vinculadas a hospitalidad, comunicación y resolución de conflictos para mejorar la experiencia turística desde el primer contacto.

El segundo eje estará enfocado en gastronomía regional y se realizará el 26 y el 27 de mayo. Allí se trabajará sobre organización de cocina, manejo de stock, almacenamiento, conservación de productos y elaboración de propuestas gastronómicas con identidad local, buscando poner en valor los productos regionales como parte de la experiencia turística.

Por último, el 11 y el 12 de junio se desarrollará la capacitación obligatoria en manipulación segura de alimentos, destinada a garantizar el cumplimiento de los protocolos sanitarios e higiénicos vigentes. Esta instancia será dictada por la dirección provincial de Economía Social, dependiente del ministerio de Desarrollo Social y Trabajo, a través del programa Nutri Emprende Neuquén.

Ubicado a pocos kilómetros de Villa Pehuenia, el Parque de Nieve Batea Mahuida se distingue por su entorno natural privilegiado, rodeado de bosques de araucarias y con vistas panorámicas al lago Aluminé y al volcán Batea Mahuida.

Además, se trata del único centro invernal del país con un modelo de gestión comunitaria impulsado por una comunidad mapuche, consolidándose como una experiencia turística que integra naturaleza, cultura e identidad territorial.

Desde el ministerio destacaron que este tipo de acciones permiten fortalecer la competitividad de los destinos turísticos neuquinos y acompañar el crecimiento de la actividad a partir de la capacitación permanente, la articulación comunitaria y la mejora continua de los servicios.