Con gran éxito se vivió Sabores que Unen en Villa La Angostura

Con gran éxito se vivió el festival gastronómico Sabores que Unen en Villa La Angostura. El evento de tres días reunió a chefs de renombre internacional, productores locales, bodegas emblemáticas y talentos culinarios locales.

Esta edición propuso un viaje de sabores y experiencias que destacó la riqueza de los productos locales y la creatividad de quienes los transforman en verdaderas obras de arte.

Participaron de la iniciativa restaurantes y establecimientos gastronómicos como Las Balsas Relais & Châteaux, Cerro Bayo, La Delfina y Correntoso Lake & River Hotel.

En la propuesta se elaboraron exquisitos platos de consomé de ave y pino, osobuco sobre cremoso aligot con quesos y postre de dulce de leche, chocolate y frambuesa o calabaza con helado de pistacho y garrapiñada, entre otros.

También, en la mesa de productores se ofrecieron quesos artesanales, ahumados, dulces y otras delicias regionales.

A lo largo de las tres jornadas, Sabores que Unen volvió a demostrar que la gastronomía es un puente entre culturas, territorios y personas.