Gastronomía
Se celebró la novena edición de Traful Invita
Durante el fin de semana, Villa Traful fue escenario de la novena edición de Traful Invita, la celebración de la cocina patagónica. El evento reunió a cocineros, productores y comensales en un entorno natural incomparable.
En esta edición participaron los reconocidos chefs Sebastián Mazzuchelli y Martín Páez como cocineros invitados, quienes compartieron su talento y creatividad junto al chef anfitrión Emanuel Antimi, responsable de la propuesta gastronómica del Hotel Alto Traful.
Juntos ofrecieron un menú que exaltó los productos regionales y la identidad culinaria de la Patagonia, con platos que emocionaron tanto a los visitantes como a los locales.
El encuentro contó además con la destacada participación de Bodega Malma, que acompañó cada paso gastronómico con una cuidada selección de vinos patagónicos.
Las degustaciones guiadas y maridajes fueron uno de los momentos más disfrutados resaltando el potencial enoturístico de la región y la sinergia entre gastronomía y vino.
El clima acompañó con jornadas soleadas que invitaron a explorar los alrededores de Villa Traful, su lago de aguas turquesas y sus bosques nativos. La música en vivo y el ambiente distendido completaron una experiencia que, una vez más, reafirmó el espíritu hospitalario y auténtico de este rincón de la Patagonia.
Con el cierre de esta novena edición, Hotel Alto Traful renueva su compromiso de seguir promoviendo la cultura gastronómica patagónica y fortaleciendo a Villa Traful como destino turístico de excelencia.
La invitación queda abierta para descubrir este lugar mágico durante la temporada de primavera y verano, ideal para disfrutar de la naturaleza, los sabores locales y la calidez de su gente.