El evento Salón de Alimentos Neuquinos y Vinos este año se llevará a cabo en el Paseo de la Costa de la capital neuquina, el 4 y 5 de noviembre de 19 a 2 de la madrugada. La propuesta conjuga alimentos neuquinos de varias localidades de la provincia, la presencia de reconocidos restaurantes y la participación de las principales bodegas de Neuquén y Río Negro.
El Salón de Vinos cerrará sus puertas a las 00 horas. Ambos días habrá cierre con bandas musicales de la región.
La actividad es organizada por el gobierno de la provincia de Neuquén, a través del Centro PyME-ADENEU, en conjunto con la Cámara de Bodegas Exportadoras de la Patagonia, con el financiamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI) a través de la secretaría del COPADE.
La conferencia de prensa para presentar el evento fue en el salón Celebrar en la Ribera con la presencia de Facundo López Raggi, gerente general del Centro PyME-ADENEU, Roberto Schroeder como presidente de la cámara de bodegas, Julio Viola de Bodega de Fin del Mundo y Guillermo Barsi de Bodega Canale.
López Raggi, gerente general del Centro PyME-ADENEU, indicó que “el cambio de lugar es una apuesta importante para mejorar en cuanto a espacio, a la belleza natural del lugar, el estacionamiento y posibilidades de acceso” que ofrece el Paseo de la Costa. Además, informó “que participarán 42 elaboradores de alimentos de distintas localidades de la provincia con los que trabajamos durante todo el año con capacitación y asistencia técnica por parte del Centro PyME-ADENEU”.
El funcionario destacó: “Vamos a contar con 11 puestos gastronómicos al aire libre en el que participarán Casa Tinta, Fanáticos del Waffle, Patagonia Gourmet, Piré, Waldhaus de Villa La Angostura, La chacra, Tienda de Sabores, Don Memo el Bodegón, Patagonia Bistró de Villa Pehuenia y Restaurant Patagonia Piscis de San Martín de los Andes”. En el patio de comidas también estarán presentes los elaboradores de cerveza artesanal de la región.
Por su parte, Schroeder aseguró que “nos agrada poder hacer el salón este año en un marco natural, con cercanía al río”, y adelantó que “más de 150 vinos se van a poder degustar con las cosechas de las nuevas bodegas, además de probar la máxima gama de cada bodega. El Salón es una fiesta y una oportunidad para tener un contacto directo entre las bodegas y el público”.
En el Salón de Alimentos habrá productos de toda la provincia como miel, chocolates, productos ahumados, aceite de oliva, frutos secos, dulces, conservas, licores y hongos, entre otros. También estarán presentes los elaboradores de vino artesanal, entre los cuales estarán presentes quienes fueron recientemente premiados en el II Concurso de Vinos de la Patagonia.
En tanto que en el Salón de Vinos, los visitantes podrán degustar los vinos de bodegas Patritti, Familia Schroeder, Canale, Fin del Mundo, Malma, Bodega Chacra SRL y Secreto Patagónico.
Las entradas ya se pueden adquirir de forma anticipada a un valor de 100 pesos para el Salón de Alimentos, mientras que la entrada general que permite ingresar también al Salón de Vinos tiene un valor de 250 pesos. Ambas entradas cuentan con un cupón de 100 pesos para realizar compras en el Salón de Alimentos, exceptuando el Patio de Comidas.
Los tickets se pueden adquirir en la página web www.eventpass.com.ar y puntos de venta ubicados en el Shopping Alto Comahue de Neuquén capital y la sala de teatro “La Caja Mágica”, ubicada en Mariano Moreno 235 de Cipolletti.
Atentos a colaborar con la seguridad vial de los visitantes al salón, se pondrá a disposición un colectivo de la empresa Pehuenche que realizará un recorrido desde el monumento a San Martín hasta el Paseo de la Costa, de forma gratuita.
El transporte tendrá una frecuencia de media hora y circulará entre ambos lugares durante todo el horario del evento. Toda la información del evento se encuentra disponible en www.salon.cpymeadeneu.com.ar.