Durante dos jornadas se abordarán aspectos vinculados con la producción, cosecha, procesado y comercialización del cashmere. La actividad se llevará a cabo mañana y el viernes en la Casa de la Cultura de esa localidad.
La cadena de valor del cashmere y su desarrollo serán los temas abordados durante dos jornadas en el Primer Foro Cashmere, que se realizará mañana y el viernes en la Casa de la Cultura de Chos Malal. La actividad es organizada por el ministerio de Desarrollo Territorial, el municipio local y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
El cachemir o cashmere es obtenido de las cabras de raza del mismo nombre, cuyo pelo fino, aislante, suave y de gran ligereza son algunas de sus características más valoradas.
El objetivo del encuentro es aunar experiencias en torno a la producción, cosecha, procesado y comercialización de esta fibra, planteando además metas para el desarrollo de la actividad. Las exposiciones comenzarán mañana jueves a las 8.45, cuando se aborden aspectos vinculados a la “Producción”.
Referentes del INTA, la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) y la Universidad Nacional del Comahue (UNCo) hablarán sobre “Relevamientos sobre calidad y cantidad de cashmere” y “Dinámica de crecimiento de cashmere”.
A partir de las 10.45 se abordará la “Cosecha” con exposiciones sobre “Ensayo de cosecha de cashmere en condiciones controladas” y “Ensayo de cosecha de cashmere en condiciones reales de producción”, a cargo del INTA, y “Experiencias de esquilas” (Corporación de Desarrollo de la Cuenca del Curi Leuvú).
A las 14 se realizarán exposiciones sobre “Procesado” con “Experiencias de descerdado” (INTA), “Experiencias de descerdado e hilado con fibra esquilada (hilandería Capen SA) y “Experiencias de procesado de fibra (Pelama Chubut).
Más tarde será el turno de “Comercialización de peinado en conjunto” (INTA-IPAF), “Experiencia de peinado y comercialización” (WCS) y “Comercialización de fibra esquilada – integración de la cadena” (Corporación de Desarrollo de la Cuenca del Curí Leuvú- UNC- UNCo).
El cierre de la jornada será a las 17.30 con el tema “Cadena de valor”. Se expondrá sobre “Experiencia de integración de la cadena” (Textil Darmun) y “Análisis potencial de la cadena de valor del cashmere” (INTA).
El viernes se dictará un taller en base a las experiencias presentadas con el objetivo de trazar metas para el desarrollo de la actividad. Esta propuesta estará a cargo de referentes del INTA y del ministerio de Desarrollo Territorial. Hacia el final, se organizarán mesas de trabajo por grupos y luego se hará un plenario y para cerrar, las conclusiones.