Cincuenta referentes de bromatología de municipios neuquinos asistieron a la reunión del Órgano Consultivo Provincial que se desarrolló en las instalaciones de la cartera sanitaria.
Con la asistencia de 50 referentes de bromatología de municipios neuquinos, se desarrolló hoy la I Reunión del Órgano Consultivo Provincial del año, en las instalaciones del ministerio de Salud. El titular de la cartera sanitaria, Rubén Butigué, destacó la presencia estatal y el trabajo coordinado porque “la salud también integra la fiscalización y el control de procesos que pueden afectar la vida de las personas”.
La actividad comenzó con la lectura del acta de la II Reunión del Órgano Consultivo 2012 y un espacio informativo en el que se abordaron las novedades y actualizaciones en materia de alimentos. Se planteó la situación actual de los municipios en relación con los avances y dificultades que se presentaron para la aplicación de los temas debatidos en las últimas dos reuniones.
Luego se desarrollaron otros temas, como la habilitación de establecimientos elaboradores de productos libres de gluten y de regímenes especiales, y la habilitación y control de las aguas potables y minerales envasadas. En cada caso, se realizaron exposiciones y comparaciones a partir de ordenanzas municipales ya existentes, con el fin de arribar a acuerdos.
Sobre el Órgano Consultivo
El Órgano Consultivo de Bromatología Provincial se creó por la disposición 1.294 del año 1982 para que los representantes de todos los servicios bromatológicos municipales de la provincia interpreten la legislación existente, elaboren normas, unifiquen procedimientos y coordinen acciones.
La dirección de Bromatología de la cartera sanitaria, a cargo de Laila Andjelic es el área gerencial, de coordinación y con laboratorios propios que ejerce en el ámbito provincial como autoridad de aplicación del Código Alimentario Argentino.
Participaron de la reunión referentes de distintas zonas sanitarias y representantes de las localidades de Aluminé, Barrancas, Centenario, Chos Malal , Cutral Co, El Huecú, Las Lajas, Las Ovejas, Neuquén, Piedra del Águila, Plaza Huincul, Plottier, San Martín de los Andes, Senillosa, Villa El Chocón y Vista Alegre.