Con presencia de miembros de la organización, desde la subsecretaría de Turismo se invitó a los medios de prensa y a la comunidad en general a participar de la presentación de la fiesta que se realizará del 12 al 14 de febrero en El Cholar.

La subsecretaría de Turismo de la provincia invitó a la prensa y a la comunidad en general a participar de la presentación de la Fiesta Provincial del Ñaco, que se realizará entre el 12 y el 14 de febrero en El Cholar. Se realizará mañana jueves 28 de enero entre las 10.30 y las 12.30 en la sede de la Subsecretaría (Félix San Martín 182). Participarán miembros del comité organizador de la fiesta.

El objetivo principal de la Fiesta Provincial del Ñaco es promocionar las actividades del hombre de campo, y la recuperación de la identidad y la cultura del trabajo. La celebración busca rescatar las tradiciones culturales del poblado ubicado al noroeste de la provincia, cercano al límite con Chile y brindarle a los visitantes la posibilidad de conocer de primera mano parte de las actividades cotidianas de la gente que reside en este lugar.

La tradición, que todavía se mantiene, consiste en sembrar trigo para luego cosecharlo, separar el grano de la paja mediante la trilla y llevarlo al molino para hacer desde ñaco hasta harina y frangollo, entre otros derivados. Durante los tres días que dura la fiesta, muchas de estas actividades y productos están expuestos al público, que tiene así la oportunidad de compartir con la gente de campo parte de su cultura.