febrero 17, 2009
Participaron en la globa institucional del ministerio de Desarrollo Territorial con la venta y exposición de productos.
La provincia, a través del ministerio de Desarrollo Territorial, invitó a dos productores neuquinos a participar de la globa institucional que se instaló en la Fiesta Nacional de la Manzana que se realizó desde el 12 al 15 pasados en General Roca. Los productores Silvina Marín y Juan Carlos Szklarz participaron por primera vez de esta fiesta regional en la que expusieron y vendieron sus productos en el stand.
Silvina Marín -productora de mermeladas, licores y chutney- dijo estar satisfecha con la presencia que tuvo en el stand porque su producto “fue bien aceptado y la cantidad de público fue el que teníamos previsto dentro de nuestras expectativas”. Además, comentó que aprovecharon la oportunidad para realizar ventas promociónales de sus productos.
Su empresa se llama La Posada del Abuelo y realiza sus productos en base a materia prima de la zona, como cerezas, frutillas y manzanas; asimismo se provee de frutos del bosque de El Bolsón. El emprendimiento es de tipo familiar y participó de esta actividad de difusión con el apoyo de la cartera provincial.
El productor de hongos y titular de la empresa familiar, Juan Carlos Szklarz, expresó que se trató de una actividad cultural que tiene que ver con la economía de la región y la participación fue una oportunidad para acceder a un público masivo.
Dijo que “mucha gente conoció los productos e incluso algunos se sorprendieron, porque aún no conocían los hongos, pero en todos los casos la recepción fue positiva”. Por otra parte, señaló que fue una oportunidad importante para “mostrar el producto y hacer contactos con comerciantes y consumidores”.
El emprendimiento Familia Szklarz cuenta con su propio cultivo en Vista Alegre y está en contacto con los técnicos del Programa de hongos del Centro PyME-Adeneu.
Globa institucional
En esta fiesta, la cartera de Desarrollo Territorial también dispuso espacio para la subsecretaría de Turismo, el Ente Provincial de Termas (Eproten), y Artesanías Neuquinas S.E.. Una de las decisiones políticas del ministerio es respaldar a los pequeños y medianos productores de Neuquén